河南雙獅集團糧油機械有限公司

認識和深入研究玉米工業加工發展的重要作用及其所帶來的影響，制定科學的發展對策，對于主動搞好糧食宏觀調控，保持玉米供求平衡，促進我國經濟健康發展都有著重要的意義。

發展前景

玉米作為主要的糧食作物，一直以來是商品市場上的大品種大米加工機械，“老玉米”又添加了“新身份”，除了基本的農業種植以及初級的食品、飼料加工以外，還出現了采用物理、化學方法和發酵工程等工藝技術對玉米進行深度的加工。

(4)加水攪拌

往玉米面中加入適量的水，在攪拌機中攪拌均勻，攪拌的時間不少于15分鐘，使水分完全滲透到淀粉顆粒中。

(5)成型

這是加工玉米米的關鍵工序。攪拌均勻的玉米面，直接放入玉米米成型機中，經加熱擠壓膨化成型小米加工設備。在擠壓機的出料口，經過切斷刀，連續不斷地切成米狀顆粒。切斷刀的轉速一定要調整合適，否則玉米米不是過長就是過短，要盡量使玉米米的形狀與大米相似。

玉米原料在發酵過程中只消耗淀粉，其它營養成分不僅未減少大米加工設備，而且相對增加，如增加蛋白質，使氨基酸的組成更加合理。DDGS產品經測試表明，它含有18種動物生長所需要的氨基酸，亦有作食品添加劑之用的。國內外大量實驗和實際應用表明，DDGS作用牛、雞、魚的混配飼料，增重快、產出高、成本低、效益好。我國DDGS生產是近十年發展起來的新型產業，其生產能力較小，據行業協會統計，DDGS年生產能力約25萬噸，還沒有形成大的生產能力，因此根本滿足不了國內飼料業對蛋白飼料的需要。2001年，蛋白飼料的總需求量只滿足了百分之50，市場潛力巨大。

而且這些食物是我們日常當中不可缺少的主食材料，很多的廠家也會將玉米和小面制作成各種小吃，供人們改善口味。因此我們在玉米加工生產過程中，需要保證加工產品的衛生，讓人們吃得放心、安心。

玉米加工設備正確的操作會增加機器的生產效率，提高經濟效益。而在使用中的損耗分為有形磨損和無形損耗，因此，玉米加工廠家要采取相應的措施，避免加工設備在生產中的各種損耗，以更好的實現設備的生產性能，提高生產效率，為廠家增加收益。

儀表是否正常運轉等等。如果出現異常，應及時停止運行并排除原因、進行解決。

測試玉米加工設備的發動機，過程中要注意觀察其機油壓力表和機油的溫度表，以及水溫表是否在規定值范圍內表現穩定。試運轉時間一般為小時，按低速、中速、高速的順序，依次控制在15分鐘，10分鐘和5分鐘。

測試一輪之后，要檢查玉米加工設備的各部件情況，包括檢查是否有松動的緊固件，

之所以說綜合優勢更明顯，是因為它為非鑄造材料，采用全鋼板焊接，除有特殊的切割功能外、機內同步設有分級裝置，粉碎后的物料受氣流作用，經分級裝置而收集，分級裝置通常取代粉碎設備的篩網，能同時完成微粉碎和微粉分選兩道加工工序，一次性成粉無余渣。

玉米加工設備不停機可隨時清料和防堵塞功能，能保證設備的正常運轉和不停機能自動清理和粉碎多種不同物料。