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(4)加水攪拌

往玉米面中加入適量的水，在攪拌機中攪拌均勻，攪拌的時間不少于15分鐘，使水分完全滲透到淀粉顆粒中。

(5)成型

這是加工玉米米的關鍵工序。攪拌均勻的玉米面，直接放入玉米米成型機中，經加熱擠壓膨化成型。在擠壓機的出料口大米加工設備，經過切斷刀，連續不斷地切成米狀顆粒。切斷刀的轉速一定要調整合適，否則玉米米不是過長就是過短，要盡量使玉米米的形狀與大米相似。

長期食用不僅供給人體熱量，也是人體營養所需。玉米油中含有的谷固醇，具有控制膽固醇增加，減輕，，促進人體健康的作用小米加工設備。隨著人們生活水平的提高，玉米油的市場需求將會越來越大。

玉米粕是玉米油生產的副產品，是一種以蛋白質為主要成分的營養物質，符合現代營養理念，國不應求，市場潛力大大米加工設備，經濟效益高，前景廣。

玉米糖化、發酵精餾后的廢渣經脫水干燥得到的粉狀或加工成顆粒狀可制成DDGS蛋白飼料。

玉米原料在發酵過程中只消耗淀粉，其它營養成分不僅未減少，而且相對增加，如增加蛋白質，使氨基酸的組成更加合理。DDGS產品經測試表明，它含有18種動物生長所需要的氨基酸，亦有作食品添加劑之用的。國內外大量實驗和實際應用表明，DDGS作用牛、雞、魚的混配飼料，增重快、產出高、成本低、效益好。我國DDGS生產是近十年發展起來的新型產業，其生產能力較小，據行業協會統計，DDGS年生產能力約25萬噸，還沒有形成大的生產能力，因此根本滿足不了國內飼料業對蛋白飼料的需要。2001年，蛋白飼料的總需求量只滿足了百分之50，市場潛力巨大。

玉米加工廠家進行加工玉米原糧之前，是需要進行做很多的工作，保證玉米原糧的質量和加工出來產品質量，以及對玉米加工設備起到保護的作用。那么，廠家進行加工玉米時，需要做哪些準備處理工序，該如何進行操作呢。

首先，清理。進入玉米加工設備的原料中含有一定的雜質，若不仔細清選，會加速加工設備內部機件的磨損，降低設備生產質量，甚至造成故障和事故。

產品特點：1、相比于玉米濕法成套加工工藝，減少前期潤糧和后期成品烘干的設備投入；2、玉米干法成套加工工藝，物料加工過程無需接觸水，加工更衛生，更簡潔、更省力；3、采用脫皮設備，減少胚乳在脫皮過程中的損耗；4、流線型模塊化設計，采用清糧、兩道脫皮、一道拋光的加工工藝，整個加工過程實現自動化作業。河南雙獅糧油機械有限公司

4.制粉工段：采用多道研磨、篩理的工藝。1)研磨：進入磨粉機的面沙磨細成粉；2)篩理：把物料中磨細的粉分離出來；5.計量包裝工段：儲倉可以減少用工量，計量包裝可采用人工的也可電子的。技術指標：1.產品結構：玉米糝/碴、玉米粉、玉米皮。2.產品出品率：等級玉米糝，等級玉米粉25-30，玉米皮20-25。河南雙獅糧油機械有限公司