河南雙獅集團糧油機械有限公司

玉米是三大糧食作物中適合作為工業(yè)原料的品種，也是加工程度高的糧食作物。玉米加工業(yè)的特點是加工空間大、產業(yè)鏈長、產品豐富，包括淀粉、淀粉糖、變性淀粉、酒精、酶制劑、調味品、藥用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它產品多是這兩個產品更深層次的加工品或生產的副產品，這些深層次的加工品或副產品其價值相當高即具有較高的附加值，隨之便可帶來高利潤。

淀粉糖是我國食品工業(yè)的重要原料，是人們日常消費食糖的有益補充。進入2000年以來，淀粉糖發(fā)展形勢看好，攀升很快。1999年蔗糖產量880萬噸，而淀粉糖僅60多萬噸小米加工設備。市場放開后，蔗糖連年虧損局面越來越重，全國糖業(yè)連續(xù)4年虧損累計100億元。

由此國家制定一些措施，促使淀粉糖大幅度增長，我國淀粉糖2000年度約67萬噸，主要是液體葡萄糖漿和麥芽糖占到60百分之以上，果葡糖漿產量很少，實際產量不到1萬噸大米加工設備，而且產品都為淀粉糖的初級產品。

但是到了2005年，淀粉糖的產量達到了420萬噸，而國家預計2006年淀粉糖產量達到520萬噸，將替代食糖消費量50萬噸左右。淀粉糖甜度和生產成本相對較低，屬于國家鼓勵發(fā)展的行業(yè)，其產能正不斷擴大，低價淀粉糖產量不斷增加。

變性淀粉是在淀粉具有的固有特性基礎上，為改善其性能和擴大其應用范圍，而利用物理方法、化學方法和酶法改變淀粉的天然性質，增加其性能或引進新的特性而制備的淀粉衍生物。

管理制度化，措施規(guī)范化，作業(yè)行為標準化，是玉米加工設備生產管理的基本要求。要求操作人員，平時要養(yǎng)成習慣，定時的檢查、維護設備的部件、結構，不斷提高管理人員素 質，做好玉米設備管理、操作、維修保養(yǎng)等崗位的培訓工作，結合生產實際組織職工認真學習操作規(guī)程，了解設備的構造、性能和用途。

玉米深加工設備主要適用于中、小型糧食加工廠，食品、化工、飼料等多種粒狀、粉狀物料的分級和篩理，具有篩理面積大，外形美觀，安裝方便等優(yōu)勢。

3.選擇玉米加工設備廠家要看廠家的售后服務如何，一般的小型生產廠家，在將設備賣給客戶以后，就與自己沒有任何關系了，幾乎沒有售后可言。而正規(guī)的專業(yè)生產玉米加工設備廠家不僅產品質量過關，而且還可以對客戶進行操作培訓以及對產品進行維修。

玉米加工廠家進行購買玉米加工設備時，要優(yōu)先考慮用料，傳統(tǒng)的加工設備，以期達到更高的經濟效益。